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Cerveja Hollow Trees - 5% ABV - 375ML

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Cerveja Hollow Trees - 5% ABV - 375ML

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R$ 49,00

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Descrição do produto

GIN BARREL AGED SOUR ---> Descubra a incrível fusão entre o mundo da cerveja e a elegância do gin com a Hollow Trees, uma sour de fermentação mista envelhecida em barril de Gin.

A Hollow Trees passou por dois barris de madeira em sua fase de fermentação/maturação. Na primeira etapa passou por carvalho francês que recebeu vinho Chardonnay. Esse primeiro estágio foi importante para trazer complexidade e acidez à cerveja.

Posteriormente, transferimos para um barril de carvalho americano que envelheceu Gin, permitindo assim que ela absorvesse todas as características sutis e elegantes do destilado.

Durante o período de envelhecimento, a cerveja adquiriu uma profundidade de sabores única. A presença dos botânicos do gin, como zimbro, coentro e cascas cítricas, se mescla harmoniosamente com os sabores complexos da cerveja. Cada gole é uma jornada de descoberta, onde os sabores se entrelaçam de maneira única, proporcionando uma experiência gustativa muito agradável.